Pantotenik Asit
Bu vitamin karbonhidrat, protein ve yağlardan enerji elde edilmesi için Koenzim A'nın yapısında yer alır, böylece vücuda gıdalardan enerji sağlanmasına yardımcı olur. Bu vitaminin yetersizliğinde patolojik bir durumla karşılaşılmaz. Çok dayanıklı ve aynı zamanda normal gıda maddelerinde bol miktarda bulunur. Ancak seyrek olarak da görülse bu vitaminin yetersizliğinde; ayaklarda uyuşma, karıncalanma, ağrı ve yanma hissi ile diğer sinirsel ve zihinsel sorunlar ortaya çıkar. Zengin kaynakları; et, süt, yumurta, sebzeler, yerfıstığı, mantar ve buğdaydır.
