Glikojen Nedir Glikojen Depo

Glikojen Nedir, Glikojen Depo

İnsan ve hayvan vücutla­rındaki karbonhidratların depolanmış şeklidir, insan vücudunda 350 gr civa­rında glikojen vardır. En fazla karaciğer ve kaslarda bulunmaktadır. Çalışma sırasında glikojen ATP üretmek için glikoza dönüşür. Karbonhidratların gliko­jen olarak depolanması sırasında 1 gr glikojen 2.8 cc su tutmaktadır. Hay­vansal nişasta. Hayvanlar fazla miktar­daki glikozu vücuttan dışarı atamazlar ve karaciğer ile kaslarda glikojen şeklinde depo ederler.